Ingredientes de Yogurt Gloria Griego Sabor Natural 120g
febrero 14, 2025
Lista de ingredientes de Yogurt Gloria Griego Sabor Natural 120g
Leche reconstituida
Leche entera en polvo
Proteína concentrada de leche
Estabilizador fosfato de dialmidón hidroxipropilado sin 1442
Gelatina
Enzima lactasa
Cultivos lácticos
Datos Importates
Leche reconstituida: es leche que ha sido deshidratada y luego rehidratada con agua para volver a su forma líquida original. Suele utilizarse en productos lácteos para aumentar su contenido de proteínas y nutrientes.
Leche entera en polvo: es leche que ha sido deshidratada y convertida en polvo. Se utiliza como un sustituto de la leche líquida en productos lácteos para aumentar su durabilidad y facilitar su almacenamiento.
Proteína concentrada de leche: es un producto lácteo derivado de la leche que ha sido procesado para concentrar su contenido de proteínas. Se utiliza en la industria alimentaria como un aditivo para aumentar el contenido de proteínas en alimentos como batidos, barras de proteínas y productos lácteos.
Estabilizador fosfato de dialmidón hidroxipropilado sin 1442: es un aditivo alimentario utilizado como estabilizador en productos lácteos para mejorar su textura y consistencia. Ayuda a prevenir la separación de ingredientes y a mantener la homogeneidad del producto.
Gelatina: es un ingrediente derivado de colágeno animal que se utiliza como agente gelificante en alimentos como postres, dulces y productos lácteos. Ayuda a darle consistencia y firmeza a los alimentos.
Enzima lactasa: es una enzima que se utiliza para descomponer la lactosa en la leche en sus componentes más simples, la glucosa y la galactosa. Se utiliza en productos lácteos para hacerlos más fáciles de digerir para las personas con intolerancia a la lactosa.
Cultivos lácticos: son bacterias beneficiosas que se utilizan en la fermentación de productos lácteos como el yogur y el queso. Ayudan a convertir la lactosa en ácido láctico, lo que contribuye al sabor y la textura de los productos lácteos.
