
Lista de ingredientes de Queso Gouda De Origen Laminado Paquete 300 g
- Leche pasteurizada de vaca
- Sal
- Cultivos lácticos
- Cuajo
- Carotenoide
Datos Importates
- La leche pasteurizada de vaca es leche que ha sido calentada a una temperatura suficientemente alta para matar las bacterias dañinas presentes en ella. Es rica en proteínas, calcio, vitaminas y minerales.:
- La sal es un mineral compuesto principalmente por cloruro de sodio, que se utiliza como condimento en la mayoría de las comidas. También ayuda a preservar los alimentos y realza su sabor.:
- Los cultivos lácticos son bacterias beneficiosas que se añaden a la leche para fermentarla y producir productos lácteos como el queso, el yogur y la mantequilla. Estas bacterias también ayudan a mejorar la digestión y la salud intestinal.:
- El cuajo es una enzima que se utiliza en la fabricación de queso para coagular la leche y formar la cuajada. Es una enzima natural que proviene del estómago de los rumiantes, aunque también puede ser sintetizado en laboratorio.:
- El carotenoide es un pigmento natural que se encuentra en frutas y verduras de color naranja, como las zanahorias y los pimientos. Se utiliza en la industria alimentaria para dar color a los alimentos y también se encuentra en algunos quesos para darles un tono amarillo más intenso. También se cree que tiene propiedades antioxidantes y beneficiosas para la salud.: