Lista de ingredientes de Margarina Dorina Clásica 900g
Aceites vegetales refinados
Aceite vegetal interesterificado
Agua
Sal
Acentuador del sabor cloruro de potasio
Emulsionante mono y diglicéridos de ácido grasos
Emulsionante lecitina de soya
Sustancia conservadora sorbato de potasio
Proteína de suero de leche
Regulador de acidez ácido cítrico
Vitamina e
Vitamina a
Vitamina d
Saborizante idéntico al natural mantequilla
Antioxidante butilhidroxitolueno
Secuestrante etilendiaminotetraacetato de calcio disódico
Colorante carotenos
Colorante beta-sintético
Leche
Soya
Datos Importates
Aceites vegetales refinados: Son aceites extraídos de semillas, frutos o vegetales que han sido sometidos a un proceso de refinamiento para eliminar impurezas y mejorar su calidad. En este caso, se utilizan en la elaboración del producto como base para la crema.
Aceite vegetal interesterificado: Se obtiene a través de la reorganización de los ácidos grasos de los aceites vegetales, lo que le otorga propiedades específicas para su uso en alimentos procesados.
Agua: Es un ingrediente fundamental en la elaboración de la crema, ya que contribuye a la textura y consistencia del producto.
Sal: Se utiliza como condimento y conservante en la crema.
Acentuador del sabor cloruro de potasio: Se utiliza para realzar el sabor de los alimentos, en este caso, de la crema.
Emulsionante mono y diglicéridos de ácido grasos: Son aditivos alimentarios que se utilizan para estabilizar la emulsión de la crema, es decir, para mantener unidos los ingredientes que tienden a separarse.
Emulsionante lecitina de soya: Se obtiene a partir de la soya y se utiliza como emulsionante en la crema para ayudar a combinar ingredientes que no se mezclarían de forma natural.
Sustancia conservadora sorbato de potasio: Es un conservante que se utiliza para prolongar la vida útil del producto y prevenir el crecimiento de microorganismos.
Proteína de suero de leche: Se utiliza en la crema para aportar proteínas y mejorar su textura y consistencia.
Regulador de acidez ácido cítrico: Se utiliza para ajustar el pH de la crema y mejorar su sabor.
Vitaminas E, A y D: Se añaden como nutrientes adicionales a la crema para enriquecerla y mejorar su valor nutricional.
Saborizante idéntico al natural mantequilla: Se utiliza para darle sabor a mantequilla a la crema, de forma que tenga un aroma y sabor similar al de la mantequilla natural.
Antioxidante butilhidroxitolueno: Se utiliza para prevenir la oxidación de los aceites y grasas presentes en la crema y mantener su frescura.
Secuestrante etilendiaminotetraacetato de calcio disódico: Se utiliza como agente quelante para secuestrar iones metálicos y mejorar la estabilidad del producto.
Colorante carotenos y beta-sintético: Se utilizan para dar color a la crema y mejorar su apariencia visual.
Leche y soya: Son ingredientes adicionales que se utilizan en la elaboración de la crema para aportar nutrientes y mejorar su sabor y textura.
