parcialmente descremada: La leche parcialmente descremada es aquella que ha sido procesada para eliminar parte de la grasa, pero conserva una cantidad de grasa natural. Es una fuente de calcio, proteínas y otros nutrientes esenciales.
Fresas en trozos: Las fresas son frutas ricas en vitamina C, antioxidantes y fibra. Aportan un sabor dulce y refrescante al producto.
Estabilizador sin 466: El estabilizador sin 466 es el carboximetilcelulosa, un aditivo alimentario que se utiliza para mejorar la textura y consistencia de los alimentos. Ayuda a evitar que los ingredientes se separen.
Zumo de limón natural: El zumo de limón natural se obtiene a partir de la fruta fresca y aporta un sabor ácido y refrescante al producto.
Sustancia conservadora sin 202: El conservante sin 202 es sorbato de potasio, un aditivo que se utiliza para prevenir el crecimiento de microorganismos y prolongar la vida útil del producto.
Leche en polvo descremada: La leche en polvo descremada es leche deshidratada a la que se le ha eliminado parte de la grasa. Es una fuente de proteínas y calcio.
Concentrado de proteína de leche: El concentrado de proteína de leche es un ingrediente rico en proteínas que se utiliza para aumentar el contenido proteico del producto.
Saborizante fresa natural: El saborizante fresa natural se obtiene a partir de fresas frescas y aporta un sabor intenso y natural a fresa al producto.
Enzima lactasa: La enzima lactasa se utiliza para descomponer la lactosa, el azúcar presente en la leche, en glucosa y galactosa. Ayuda a digerir la lactosa en personas con intolerancia a la lactosa.
Concentrado de zanahoria y grosella negra: El concentrado de zanahoria y grosella negra se utiliza como colorante natural para darle un tono rojizo al producto.
Edulcorante sucralosa: La sucralosa es un edulcorante artificial sin calorías que se utiliza para endulzar el producto sin añadir azúcar.
Cultivos lácticos: Los cultivos lácticos son microorganismos beneficiosos que se añaden a los productos lácteos para fermentar la leche y darles sus propiedades características, como el sabor y la textura. Los cultivos lácticos presentes en este producto son streptococcus thermophilus, lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, lactobacillus acidophilus y bifidobacterium lactis.
En resumen, este producto es un yogur de fresa con leche parcialmente descremada, fresas, estabilizadores, conservantes, leche en polvo descremada, proteínas de leche, saborizantes naturales, enzimas, concentrados de frutas, edulcorantes y cultivos lácticos.:
