Ingredientes de Queso Preparado Cheddar Laive 12 tajadas
febrero 17, 2025
Lista de ingredientes de Queso Preparado Cheddar Laive 12 tajadas
Leche entera
Leche descremada
Crema de leche
Emulsionante sin 331iii
Espesante sin 1401
Sal
Cultivo de queso
Regulador de acidez sin 330
Sustancia conservadora sin 200
Agua
Enzimas
Colorante sin 160 a
Colorante sin 160 e
Datos Importates
Leche entera: es la leche que contiene toda su grasa natural, por lo que es más cremosa y tiene un mayor contenido de nutrientes como calcio, proteínas y vitaminas.
Leche descremada: es la leche a la que se le ha eliminado parte o la totalidad de la grasa, por lo que tiene un menor contenido de grasa y calorías que la leche entera. Aun así, sigue siendo una buena fuente de calcio y proteínas.
Crema de leche: es la parte más grasa de la leche, con al menos un 35% de materia grasa. Se utiliza para darle cremosidad y sabor a las preparaciones.
Emulsionante sin 331iii: se trata del fosfato trisódico, un aditivo alimentario que se utiliza como emulsionante y estabilizante en productos lácteos para mejorar su textura y consistencia.
Espesante sin 1401: se refiere al almidón modificado de maíz, un aditivo que se utiliza como espesante en alimentos para darles una consistencia más densa.
Sal: es un condimento básico que se utiliza para realzar el sabor de los alimentos.
Cultivo de queso: es una mezcla de bacterias que se añade a la leche para fermentarla y producir queso. Estas bacterias son responsables de la acidez y el sabor característico del queso.
Regulador de acidez sin 330: se trata del ácido cítrico, un aditivo alimentario que se utiliza como regulador de acidez y antioxidante en alimentos.
Sustancia conservadora sin 200: se refiere al ácido sórbico, un conservante que se utiliza para prevenir el crecimiento de microorganismos en los alimentos y alargar su vida útil.
Agua: es un ingrediente básico que se utiliza en la elaboración de muchos alimentos para disolver y mezclar otros ingredientes.
Enzimas: son proteínas que actúan como catalizadores en reacciones químicas para descomponer los nutrientes en los alimentos y facilitar su digestión.
Colorante sin 160 a: se refiere al extracto de annatto, un colorante natural que se utiliza para darle un tono amarillo o anaranjado a los alimentos.
Colorante sin 160 e: se refiere al beta-caroteno, un colorante natural que se utiliza para darle un tono amarillo o anaranjado a los alimentos.
