Leche descremada: Es leche que ha sido descremada para eliminar la grasa. Contiene proteínas, calcio, vitaminas y minerales, pero tiene menos grasa que la leche entera. Es una buena opción para aquellos que buscan reducir su consumo de grasa.
Leche cruda: Es leche que no ha sido pasteurizada ni homogeneizada. Algunas personas creen que la leche cruda conserva más nutrientes y enzimas beneficiosas que la leche pasteurizada, pero también puede contener bacterias dañinas si no se maneja correctamente.
Estabilizador hidrogenfosfato disódico (sin 339 ii): Es un aditivo alimentario que se utiliza como estabilizante y acidulante en productos lácteos. Ayuda a mantener la textura y la consistencia de los alimentos, y también puede contribuir al sabor.
Vitamina A: Es una vitamina liposoluble que desempeña un papel importante en la visión, el sistema inmunológico, la reproducción y el crecimiento celular. Se encuentra en alimentos como la leche, los huevos, las zanahorias y las espinacas.
Vitamina D: Es una vitamina liposoluble que es crucial para la absorción de calcio y fósforo en el cuerpo, lo que es importante para la salud ósea. También juega un papel en la función inmunológica y en la regulación de los niveles de glucosa en sangre. Se puede obtener a través de la exposición al sol y de alimentos como la leche fortificada, el pescado y los huevos.
