Ingredientes de Queso Crema Natural Delice Caja 190 g
febrero 16, 2025
Lista de ingredientes de Queso Crema Natural Delice Caja 190 g
Leche pasteurizada
Crema de leche
Proteína concentrada de suero
Mantequilla
Sal
Estabilizador goma tara
Estabilizador goma guar
Sustancia conservadora sorbato de potasio
Cultivo mesófilo aromático
Leche (lactosa)
Datos Importates
1. Leche pasteurizada: la leche pasteurizada es aquella que ha sido sometida a un proceso de calentamiento a una temperatura específica durante un tiempo determinado para eliminar microorganismos dañinos. Esto ayuda a prolongar la vida útil de la leche y a garantizar su seguridad para el consumo humano.
2. Crema de leche: la crema de leche es la parte grasa de la leche que se separa de la leche entera durante el proceso de pasteurización. Es rica en grasas saturadas y se utiliza comúnmente en la elaboración de postres y salsas para darles una textura suave y cremosa.
3. Proteína concentrada de suero: la proteína concentrada de suero es un subproducto del proceso de fabricación del queso. Es rica en proteínas de alta calidad y se utiliza comúnmente en la industria alimentaria como suplemento proteico en productos como batidos, barras de proteína y productos horneados.
4. Mantequilla: la mantequilla es un producto lácteo elaborado a partir de la crema de leche. Es rica en grasas saturadas y se utiliza comúnmente en la cocina para cocinar y hornear, así como para untar en pan y galletas.
5. Sal: la sal es un mineral compuesto principalmente por cloruro de sodio. Se utiliza comúnmente como condimento en la cocina para realzar el sabor de los alimentos y como conservante para prolongar la vida útil de los alimentos.
6. Estabilizador goma tara: la goma tara es un aditivo alimentario natural derivado de las semillas de la planta de tara. Se utiliza como estabilizador en alimentos para mejorar su textura y consistencia.
7. Estabilizador goma guar: la goma guar es un aditivo alimentario derivado de la planta de guar. Se utiliza como espesante y estabilizante en alimentos para mejorar su textura y consistencia.
8. Sustancia conservadora sorbato de potasio: el sorbato de potasio es un conservante químico utilizado en alimentos para inhibir el crecimiento de hongos y levaduras. Ayuda a prolongar la vida útil de los alimentos y a mantener su frescura.
9. Cultivo mesófilo aromático: el cultivo mesófilo aromático es una mezcla de bacterias lácticas que se utiliza en la fermentación de productos lácteos como el queso y el yogur. Aporta sabor y aroma característicos a los alimentos fermentados.
10. Leche (lactosa): la lactosa es un tipo de azúcar presente en la leche y otros productos lácteos. Algunas personas pueden ser intolerantes a la lactosa, lo que significa que su cuerpo no puede digerir este azúcar correctamente, lo que puede causar molestias digestivas.
