Ingredientes de Queso Cabaña Light Piamonte Pote 250 gr
febrero 17, 2025
Lista de ingredientes de Queso Cabaña Light Piamonte Pote 250 gr
Leche fresca
Crema de leche
Cloruro de sodio
Cultivo láctico
Cloruro de calcio (sin 509)
Preservante (sin 234)
Datos Importates
Leche fresca: La leche fresca es un alimento básico que se obtiene de mamíferos como vacas, cabras y ovejas. Es una excelente fuente de calcio, proteínas, vitaminas y minerales, y se utiliza comúnmente en la fabricación de productos lácteos como quesos, yogur y mantequilla.
Crema de leche: La crema de leche es la capa de grasa que se separa de la leche fresca y se usa para dar sabor y textura a diversos platos y postres. Contiene altos niveles de grasa, lo que le otorga una consistencia densa y cremosa.
Cloruro de sodio: El cloruro de sodio, comúnmente conocido como sal, es un mineral esencial para el cuerpo humano. Se utiliza en la industria alimentaria como conservante y para realzar el sabor de los alimentos.
Cultivo láctico: Los cultivos lácticos son microorganismos vivos que se utilizan en la fermentación de productos lácteos como el yogur, el queso y la crema agria. Ayudan a descomponer los azúcares de la leche en ácido láctico, lo que contribuye a la textura y el sabor de los productos lácteos.
Cloruro de calcio: El cloruro de calcio es un compuesto químico que se utiliza en la industria alimentaria como agente gelificante y fortificante. Ayuda a mejorar la textura de ciertos alimentos y a mantener la firmeza de los productos lácteos.
Preservante (sin 234): El preservante sin 234 se refiere al nitrato de sodio, un conservante que se utiliza en la industria alimentaria para prevenir el crecimiento de bacterias y prolongar la vida útil de los alimentos. Se encuentra comúnmente en productos cárnicos y encurtidos.
