Ingredientes de Queso Crema Cuisine & Co Caja 227g
febrero 17, 2025
Lista de ingredientes de Queso Crema Cuisine & Co Caja 227g
Leche entera pasteurizada
Grasa de leche
Mantequilla
Cultivo mesófilo aromático
Agua
Estabilizador sin 1405
Sal
Estabilizador sin 412
Estabilizador sin 415
Estabilizador sin 410
Sustancia conservadora sin 202
Leche
Datos Importates
entera pasteurizada: La leche entera pasteurizada es leche que ha sido calentada a una temperatura específica durante un tiempo determinado para eliminar bacterias dañinas. Es rica en nutrientes como calcio, proteínas y vitaminas.
Grasa de leche: La grasa de leche es la parte lipídica de la leche, que le da su sabor y textura característicos. Contiene ácidos grasos saturados y insaturados, y es una fuente de energía.
Mantequilla: La mantequilla es un producto lácteo elaborado a partir de la nata de la leche. Es rica en grasas saturadas y contiene vitaminas liposolubles como la vitamina A, D y E.
Cultivo mesófilo aromático: El cultivo mesófilo aromático es un tipo de bacteria utilizada en la fermentación de productos lácteos para darles sabor y aroma. Ayuda a acidificar la leche y a desarrollar las características sensoriales del producto.
Agua: El agua es un ingrediente utilizado para diluir y mezclar los demás ingredientes en la elaboración del producto.
Estabilizador sin 1405: El estabilizador sin 1405 es una sustancia utilizada para mejorar la textura y consistencia del producto. Puede ser de origen natural o sintético.
Sal: La sal es un condimento utilizado para realzar el sabor de los alimentos. También actúa como conservante y ayuda a controlar la fermentación de los productos lácteos.
Estabilizador sin 412, 415 y 410: Estos estabilizadores son aditivos alimentarios que se utilizan para mejorar la textura, consistencia y estabilidad de los productos lácteos. Ayudan a prevenir la separación de ingredientes y a mantener la homogeneidad del producto.
Sustancia conservadora sin 202: La sustancia conservadora sin 202 es un aditivo utilizado para prolongar la vida útil del producto, inhibiendo el crecimiento de microorganismos que pueden causar deterioro.
En resumen, los ingredientes mencionados en la lista son utilizados en la elaboración de un producto lácteo, posiblemente un queso o una crema, y tienen diferentes funciones como aportar sabor, textura, consistencia, estabilidad y conservación.:
